Frische Kochbanane (ca. 86g)

Beschreibung

Frische Kochbanane, unverzichtbar in der afrikanischen und karibischen Küche. Diese vielseitige Frucht wird in verschiedenen Reifestadien gekocht verzehrt: grün für knusprige Chips oder gebratene Scheiben, gelb für weiche Krapfen (Aloco), oder reif als Beilage zu Eintöpfen und Grillgerichten. Reich an Stärke und Kalium, bietet die Kochbanane nach dem Kochen eine zarte Textur und einen leicht süßlichen Geschmack. Perfekt für ivorisches Aloco, nigerianisches Dodo oder einfach gekocht und zu Fufu gestampft. Einzeln verkauft.